河口湖畔に佇むこだわりのチーズケーキのお店。たくさんの種類があるチーズの中でも、スィーツに適したチーズを厳選し、さまざまなアプローチで美味しいスィーツに仕上げています。味はもちろん、食感や風味も楽しめます。