山中湖畔近くに佇む森の中のオーベルジュ！食事はパリ・プロスペール・モンタニエ新人コンクール準優勝シェフがプロデュースする本格フランス料理。山梨県の厳選した素材と裏庭にあるハーブガーデンで育てた有機野菜とハーブを使用しております。ハーブガーデンから間近に見る大きな富士山と澄み切った空気に感動!