地元の新鮮な野菜を使用し山梨名物のほうとうを提供致します。ほうとうの麺は手打ちの生麺を使用しておりモチモチの食感。スープとの相性は抜群です。体の芯から温まります。ほうとうの他にも日替わりのランチメニューや季節の地元フルーツを使ったデザートをご用意しております。