地元富士吉田で食べられている馬刺しや馬肉を使った料理を提供しています。山梨県産馬肉（赤身）のやわらかな食感と、霜降りとは違うあっさりとした味わいがご堪能いただけるメニューを用意しております。当店は居酒屋ですので馬肉料理以外のメニューも多数用意しておりますので馬肉が食べられない方でも気軽にご来店ください。