丹精こめて作った自家栽培の米・野菜を使った、山梨名物「ほうとう」や山芋を使った「とろろ定食」など、地産地消を心がけた定食が自慢。お薦めは自慢の天丼。天丼好きの店主が試行錯誤を重ね、特製タレがたっぷりかかった、二本のサクサク海老天がせり立つ理想の天丼を作り上げました。ぜひご賞味ください。