東京芝浦より直送の和牛ホルモンと地元富士ヶ峰ポークの新鮮な食材を使用し、旨みを引出す炭火七輪で炙ってご賞味下さい。脂のうま味が口いっぱいに広がる「テッチャン」（牛の大腸）「マルコロ」（牛の小腸）「シロ」（豚の大腸）が人気のベスト3。鮮度と質が高いのでホルモンが苦手な方もぜひお試しください。