当店は全てが手作業の本格手打の吉田のうどんです。おすすめは「肉うどん400円」肉は国産馬肉を使い、ゆでたキャベツと油揚げが載っています。それに特製のすりだね「からし」と揚げ玉を入れてお召し上がり下さい。カチカチのうどんをお好みの方は「冷やしうどん400円」がオススメです。