自家製麺にこだわり、使用する水は富士山の湧水を使用。つゆは味噌、醤油から選べる。当店人気メニューの肉汁うどんは国産豚肉を贅沢に使用し、具だくさんで食べ応え十分。食感を堪能できる肉汁つけうどんも好評。牛すじをとろけるまで煮込んだカレー（うどん、ライス）もご用意しております。富士山の眺めも絶品です！